開學了! 食物過敏孩子安全上學錦囊
暑假過後, 學生們都要再面對上學的壓力, 尤其是有食物過敏的孩子, 他們在校裡發生過敏性反應的風險比在家裡還大, 因為學校的環境是較難掌控的, 他們可以從任何的食物方面接觸到他們的過敏原。
加上, 本港校園時有發生「食物欺凌」的情況, 學生藉可引發敏感的食物, 作弄甚至傷害敏感學童。有傳媒報導有過敏學生的飯盒被加入不明醬汁或食物碎屑, 導致不能食用, 有例子更有些被進食完的同學咬手臂, 引起敏感發作需要處理。令到食物過敏的學生每日在校園裡戰戰競競。
所以家長們需要在開學前做多點準備功夫, 幫助你的子女作好預備, 去減低他們在校裡遇到感染的風險, 及確保他們可以安全地上學。
幫你的孩子作好準備
首先, 最重要是教導你的孩子怎樣在學校裡照顧自己的安全。
避開食物過敏原
- 與孩子一起重新檢視他對甚麼食物敏感, 教他怎樣閱讀食物標籤, 及查看有沒有潛在的食物過敏原, 讓他明白要避開這些食物材料。
- 提點他甚麼食物不可以吃, 那些可安全食用, 若不清楚食物內有甚麼材料便不要吃。
- 也不要接受同學或任何人士分享的食物, 以避免嚥下隱藏的食物過敏原。
有過敏反應時怎樣應對
- 提醒你的孩子要留意自己的過敏反應徵兆, 例如他的舌頭好熱或口部痕癢。和他演習當他有反應時他應該怎樣做, 確保他知道在校裡向誰報告, 怎樣表達。
- 好多時孩子內心會害怕面對這些情景而迴避, 不願告訴別人自己出現了過敏反應徵狀, 所以要訓練孩子勇敢應對。
- 令他明白過敏反應可以演變得好嚴重, 例如呼吸困難, 血壓降低, 甚至休克而威脅生命。因此要爭分奪秒, 必須盡快知會老師去處理。
- 提醒他在食用或處理食物前和後及玩耍後要徹底洗淨雙手。 - 也需要跟隨適當洗手程序及採用肥皂或消毒洗手液清洗。向他解釋只用清水洗手或消毒劑抹手是不能除掉食物過敏原的。
遇到「食物欺凌」怎樣應對
- 最好每日能夠與你的子女了解他們上學的狀況, 可以問問“今天和誰一起在小息玩耍, 一起吃午飯呢?”, 這樣可以讓你的孩子對你更加信任，當發生任何事情，他們會更加容易向你傾訴並及向你尋求協助。
- 若孩子透露被人欺負, 家長要保持冷靜, 細心聆聽他們的傾訴，了解前因後果，再對他進行教育。
- 受過欺凌的孩子會感覺不愉快, 有時會覺得天要塌下來, 很是痛苦及自信減低。家長要讓他知道你明白他的感受, 時刻都會協助他解決問題, 及強調會有辦法可以改善現時的處境, 讓他安心。
- 平日要教導孩子若遇到欺凌時一定不要驚慌, 要保持冷靜。讓他明白被人欺負不是他的問題, 他並沒有犯錯, 也認識到自己有自我保護的能力。
- 提點他可以不理睬走開或遠離, 及立即知會老師, 若不能避開便勇敢站起來叫欺負的同學停止, 不要獨自默默承受會對身體和心理上的傷害。但不可用暴力反擊, 或去爭辯再激怒對方, 可以用更好的溝通方式來表達自己的感受或不滿等情緒。
最後, 鼓勵你的孩子在校裡遇有任何疑問或需要幫助時, 便立即通知老師。
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若任何學校或機構想辦食物敏感相關講座，歡迎聯絡本協會 hello@freefromfoodsassociation.org。
照片來源: 網絡